Runderneus gepoft

Prijs per stuk.

Snack type: groot en taai

De natuurlijk gepofte runderneuzen zijn geschikt voor iedere hond, groot & klein. Het is een grote en taaie snack, niet per se hard. Door het formaat en de taaiheid zijn ze echter wel even zoet en is het een wat grotere traktatie. 
De gepofte runderneuzen zijn geheel natuurlijk en bevatten o.a. geen kleurstoffen. De neuzen bevatten veel proteïne en zitten laag in vet.

De neuzen gaan per stuk. Gezien het een natuurproduct is, kan het formaat van de snack wisselen.

Waarom zijn deze runderneuzen wit?
Ondanks de witte kleur van de neuzen, zijn deze nog steeds 100% natuurlijk! De neuzen worden niet gepoft zoals popcorn, maar in een gecontroleerde oven of droger. Hierdoor krijgen ze een wat taaie en tegelijkertijd knapperige stuctuur.

Tijdens het verwerkingsproces worden de runderneuzen onder hoge temperaturen langzaam verhit en daarmee gedroogd. Door deze verhitting zet het collageen in het neusweefsel uit. Normaliter heeft dit een bruin/rood/roze kleur, maar door deze verhitting verdampt het vocht uit de neus snel. Door de ontrekking van het vocht en het uitzetten van het collageen en andere eiwitten, zwelt de neus op en wordt deze luchtig. Door dit gehele proces wordt het donkere pigment (zoals in bloed en weefsel) verdund en zal de kleur lichter/wit worden. De neus verandert van structuur (taai & knapperig), uiterlijk (gepoft), kleur (wit) en smaak.

Soms worden aan de neuzen nog een natuurlijke honing toegevoegd, wat bijdraagt aan een wittere kleur. Echter worden deze neuzen doorgaans 'honing neuzen' genoemd. Ondanks de toevoeging van honing, zijn deze neuzen nog steeds 100% natuurlijk. 

Productinformatie

Ingrediënten
100% Rund

Analyse
Ruw eiwit 90,5%, Ruw vet 3,0%, Ruwe As 2,5%, Ruwe Celstof – %, Vocht 7,5%