Varkensneus gepoft

Snacktype: taai

De varkensneuzen zijn taai en dik. Daardoor zal de hond wat meer moeite moeten doen met kauwen.

De snack is niet hard, waardoor deze ook geschikt is voor pups en kleine hondjes. Let alleen op dat de snack niet te dik is, waardoor het kauwen te lastig wordt.

Waarom zijn deze varkensneuzen wit?
Ondanks de witte kleur van de neuzen, zijn deze nog steeds 100% natuurlijk! De neuzen worden niet gepoft zoals popcorn, maar in een gecontroleerde oven of droger. Hierdoor krijgen ze een wat taaie en tegelijkertijd knapperige stuctuur.

Tijdens het verwerkingsproces worden de varkensneuzen onder hoge temperaturen langzaam verhit en daarmee gedroogd. Door deze verhitting zet het collageen in het neusweefsel uit. Normaliter heeft dit een bruin/rood/roze kleur, maar door deze verhitting verdampt het vocht uit de neus snel. Door de ontrekking van het vocht en het uitzetten van het collageen en andere eiwitten, zwelt de neus op en wordt deze luchtig. Door dit gehele proces wordt het donkere pigment (zoals in bloed en weefsel) verdund en zal de kleur lichter/wit worden. De neus verandert van structuur (taai & knapperig), uiterlijk (gepoft), kleur (wit) en smaak.

De neuzen zien er na dit proces dus wit uit, maar zijn nog steeds 100% natuurlijk.

Productinformatie

Ingrediënten
100% Varken

Analyse
Ruw eiwit 61,0%, Ruw vet 7,0%, Ruwe As 3,0%, Ruwe Celstof 1,05%, Vocht 2,0%